Tapenades
Des tapenades d'olives & tomates séchées à se damner... Des olives vertes et noires, des tomates séchées, de l'huile d'olive, avec ou sans anchois, des amandes, du citron et de l'ail plein sud. A savourer absolument en tapas, dans un sandwich ou pour assaisonner un fond de tarte salée, les salades, les pâtes, les légumes ou encore en accompagnement d'un fromage. Badigeonnez-en un poisson au four, un cœur de cabillaud par exemple et ajoutez-y quelques tomates cerises, vous m'en direz des nouvelles!
Épuisé
